辻 千絵 公式ブログ「ポコ・ア・ポコ」


☆「Pianoscapes 〜ピアニスト 辻 千絵の音楽風景〜」 放送中
毎週金曜日 9:50〜10:00はラジオかパソコンの前でお楽しみください。
大前光弘の「朝の情報番組 モーニングサンドウィッチ」の1コーナーとして辻千絵の演奏が聞けます。
 ラジオが遠い方はインターネットを利用して視聴できます。

詳しくはサイマルラジオ
またはリッスンラジオで。


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2015年12月7日月曜日

シチュー

札幌のピアニスト辻千絵です。

今日は豆乳シチューを作ってみました。

本当は小麦粉をバターで炒めてホワイトソースを作るのでしょうけど、ジャガイモを水にさらさずに煮込めば、市販のルゥを使わなくてもとろみが出ました!

とろみが足りない時は、おもちをすりおろすと良いと何かで見たことがあります。

そういえば、実家ではホワイトシチューにおもちを入れて食べていました。
うちの父なんか大好きな食べ方でしたが、大学生の時に友人達にその話をしたら、気持ち悪いと言われました。。
美味しいのに(´ψψ`)



12月も一週間が過ぎました。

来年の予定も少しずつ入って来ています。ありがとうございます。お早めにご相談頂けましたら、ご希望の日に演奏をお受けすることが出来ます。

よろしくお願い致します(-人-)

【ピアニスト辻千絵公式ホームページ】
http://www.tsuji-piano.com/

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