絶対に自分がいいと思うものをお出ししたくて、風邪が流行っている時には柚子茶、暑い時期には冷たいそば茶(そば茶が飲めない方にはほうじ茶)、クリスマス時期にはスパークリングワイン(飲めない方にはグレープソーダ)等多少こだわってきました。
ノンカフェインのコーヒーをお出しした時はコーヒーメーカーを使ったのですが、二回落とさなくてはならず提供に時間がかかりました…
大人の生徒さんにお手伝いして頂いてましたが、お仕事がありお願い出来ない時は、オーナーのFさんや受付スタッフにお願いしましたが、結構忙しいものでした。
こんな時にライヴの流れを読んで休憩に合わせてコーヒーを淹れてくれる人がいたらなあ、と考えていたんです。
そしたらなんと、出張カフェの情報をゲット!
ドリンク付きのライヴや発表会等の休憩は勿論、
一杯ずつ手で落としてくれた美味しいコーヒーを飲みたいけど、なかなか飲みに行けない方にはご自宅で、
セミナーや少人数の集まりにペットボトルのお茶ではなく、たまに目の前でプロが淹れてくれるコーヒーを味わいたい等など、
その場に出張してコーヒーを淹れて下さるそうです。
村山誠一さんは宮越屋珈琲で店長をしていた方なので、腕はお墨付き。
ご興味のある方は、私のホームページメールフォームにメッセージください。
事前に言って頂ければ、ご予算の中でコーヒー以外の飲み物も可能だそうです。
村山さんのコーヒーは本当に美味しいですよ(^O^)
是非お問い合わせください!
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