グルテンフリーその後

ピアニストの辻󠄀千絵です。
今日の写真はカルディで買ったグルテンフリーのクラッカーです。

私が体質改善のために砂糖無し（果物も無し）＆グルテンフリー生活を始めて4ヶ月になります。昔のドレスが入るようになりました！無駄食いをしなくなり、体調も良いです。

始めた当初は何を食べたら良いか分かりませんでしたが、
米粉の存在を知り、YouTubeでパンやお菓子を作る動画も沢山見て（見るだけ笑）、段々楽しくなってきました。

最近は朝ご飯に米粉、豆乳（または人参ジュース砂糖なし）、ベーキングパウダー、塩少々でパンケーキを焼き、ピーナッツペースト（砂糖無し）を付けて食べるのにハマっています。
砂糖が入っていなくても、ピーナッツ自体に甘味があるので美味しく食べられています。時々ご褒美にバターを添えます。


先日久しぶりにカルディに入りました。カルディといえばコーヒーサービスが楽しみだったけど、砂糖が入っているので今は飲めません(⁠T⁠T⁠)
買えるとしてもグルテンフリーパスタくらいかな～と思っていたら、「グルテンフリー」とポップに書かれたこのクラッカーを見つけました！

「シグダル クリスプブレッド　シンプリーグッド」
原産国はノルウェーです。
注:スペルト小麦ふすまが入っています。アレルギー症状が出にくい古代小麦と言われていますし、ふすまは外皮なのでグルテン含有量は微量と言われてますが、セリアック病の方は摂らない方が良いらしいです。

もう一種類はキヌア入り、こちらにはスペルト小麦は入っていなかったです。
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/7071848021635


朝食に食べてみると、何も付けなくても香ばしくて美味しい！温めた豆乳にシナモンパウダーとターメリックパウダーを入れて、少しずつ良く噛んで食べました。

一枚15センチ✕10センチくらいて、かぼちゃの種、ひまわりの種、ごま等ぎっしり入って食べごたえあり。一袋8枚入りで650円くらいでした。
クリームチーズやアボカド、現地ではスモークサーモンを載せて食べたりもするとか。
これで朝食にバリエーションが増えました！

健康のためのグルテンフリーなのか、アレルギーがあってのグルテンフリーなのかで選べるものも変わって来ます。
とにかく、製品をひっくり返して裏を見るクセがつきました。

またグルテンフリーネタを書きたいと思います^⁠_⁠^


【ピアニスト辻󠄀千絵公式ホームページ】
http://tsuji-piano.com/

咲きました！

ピアニストの辻󠄀千絵です。
楽しみにしていた藤の花が咲きました！
卒業アルバム用なのか、写真屋さんが熱心にベストショットを探して撮影しておられました^⁠_⁠^
札幌はライラック祭が始まり、この暖かさで大通公園は平日にも関わらず賑わっているそうです。
期間中に行けたらいいなあ。


我が家の庭に咲いていた（正確には道路に元気よく飛び出していた分）白いライラックを少し切って、仏壇にお供えしました。良い香りが漂っています。

〜辻󠄀千絵出演情報〜

6/1(土)
●小島盛史さん追悼コンサート
16時開演
藤野白樺会館（札幌市南区藤野4-9-6-18）
前売2000円
お問い合わせ
090-8636-8477（小春堂）

6/16(日)
●大前光弘LIVE「こころ澄ます」
14時開演
ブリスツリー（札幌市清田区北野2-2-11-17）
2000円
お問い合わせ　sowaka0358shio@ybb.ne.jp（シオヤ）

7/13(土)
●頭大仏供養祭
11時開演
真駒内滝野霊園（札幌市南区滝野2）
無料

7/14(日)
●ふるさと霊廟合同供養祭
※関係者のみ

9/27(金)
●時計台まつり記念コンサート
19時開演
札幌市時計台二階ホール（札幌市中央区北1西2）
無料（※要申し込み。8月または9月の広報さっぽろをご覧ください）
お問い合わせ
NPO法人さっぽろ時計台の会
011-251-5944

10/24(木)
●日台友好合唱会
18:30開演
札幌コンサートホールKitara小ホール（札幌市中央区中島公園1-15）
1000円
お問い合わせ
070-5593-6762（高松）

【ピアニスト辻󠄀千絵公式ホームページ】
http://tsuji-piano.com/

本日もご視聴ありがとうございました

ピアニストの辻󠄀千絵です。
先週は仙台に行っておりお休みを頂きましたので、本日は5月最初の「モーニングアップル月曜日」の放送でした。
Facebookでのリアクション、YouTubeの方にも沢山のコメントをありがとうございました！

今日はスティービー・ワンダー特集。
シング・ライク・トーキングの佐藤竹善さんのカバーされたステイ・ゴールド、良かったですね～

私のピアノスケープのコーナーでもステイ・ゴールドを聴いて頂きました^⁠_⁠^
ご視聴ありがとうございましたm(_ _)m


来週 はボブ・ディランの特集です。
リクエストお待ちしております！

写真は、本日のランチ情報でご紹介した、札幌市西区山の手にあるカフェ＆トラットリア　ポラリスさんです。
https://www.instagram.com/hiru_no_polaris/

グランドピアノもあるので、
何かコンサート出来たらいいなあ(⁠^⁠^⁠)


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八重桜

ピアニストの辻󠄀千絵です。
札幌は日中は暖かかったですご、本州では30度超えの所もあったそうで、身体がびっくりしますよね>⁠.⁠<
皆様体調にはお気をつけくださいm(_ _)m

頭痛、肩こり、初期の喉痛には葛根湯を飲むと良いそうです。葛根湯は風邪の引き始め時に飲むものと思っていましたが、何か変だな？と思った時にすぐ飲んで良いそうです！

写真は勤務先の大学の桜。
毎年楽しみにしている中庭の桜は雨や風で散ってしまって(⁠T⁠T⁠)

でも、あとから咲くこの八重桜も見事なんです。
お手入れされている業者の皆さん、毎年ありがとうございますm(_ _)m

これからは藤の花が咲きます。

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小島さんの追悼コンサート

ピアニストの辻󠄀千絵です。
GW皆さんお疲れ様でした！
今日からまた通常に戻ります。札幌は曇り空で雨の予報ですが、元気に大学に向かいたいと思います！

さて、来月1日にチェロ小島盛史さんの追悼コンサートを行います。小島さんと縁のあった演奏家で思い出の曲を沢山演奏させて頂きます。

会場の皆様と、在りし日の小島さんの音色を偲ぶひとときとなれば幸いです。

チケットのご予約は小春堂、または出演者までお願い致しますm(_ _)m

6/1（土）
〈小島盛史氏追悼コンサート〉

15時半開場、16時開演（18時終演予定）

会場:藤野白樺会館（札幌市南区藤野4-9-6-18）

入場料:2000円（当日2500円）※学生、子供無料

ご予約とお問い合わせ
小春堂　090-8636-8477

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連休いかがお過ごしでしょうか？

ピアニストの辻󠄀千絵です。
仙台では良いお天気に恵まれました！
演奏も皆さんに喜んで頂けたようで安心しました。
天理教仙台大教会130周年おめでとうございました。
皆様に大変お世話になりました。ありがとうございましたm(_ _)m


自由時間には仙台市博物館に行きました。クラシック音楽は古い時代の〜なんて簡単に説明してしまうことが多いですが、東北の歴史に照らし合わせるだけでも、ルネサンス時代なんて全然新しい、つい最近の音楽なんだと思わされますね。
博物館で飲んだ珈琲と、レストランで食べたヴィーガンサラダが美味しかったです！

仙台での思い出はまた改めて^⁠_⁠^

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ゴールデンウィーク

ピアニストの辻󠄀千絵です。
明日から連休！お天気にも恵まれそうですね。皆さん楽しいGWになりますように(⁠^⁠^⁠)

私は主人と仙台で演奏させて頂きます。
今日は会場で楽器チェックと音出しをさせて頂きました。
皆さんに楽しんで頂けるようにがんばります！

今日はピアニストのフジコ・ヘミングさんが亡くなられたニュースを聞き、ご存命のうちにコンサートに行かなかったことを悔やみました。
92歳まで現役でいらしたなんて驚愕です。御冥福をお祈り致します。

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